Krautstampfer aus Holz, die – den Käufer-Rezensionen nach – schnell kaputt gehen, kann man überall kaufen. Das kann ich besser! Ein verbohrtes und ein versenktes, geleimtes Rundholz später habe ich ein 1A-Krautstampfer mit extra langem Stiel, zum Handknöchel schonenden Stampfen des frisch geschnittenen Weißkohls.
Salzwasser rein, Deckel drauf, Wasserrinne füllen und warten.
